Quiz Patisserie - Es-tu un expert en pâtisserie ?

Quiz Patisserie

Es-tu un expert en pâtisserie ?

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Niveau de difficulté

(3 questions)

Exemples de questions


En pâtisserie, qu’est-ce qu’une masse ?

  • A) Un outil pour casser des fruits à coque
  • B) Une préparation épaisse
  • C) Une préparation ratée
  • D) Un outil pour mélanger une mousse

Qu’appelle-t-on un topping ?

  • A) Le dernier ingrédient à intégrer dans une recette
  • B) Un petit élément de décoration comestible
  • C) Le plat de présentation d’un gâteau
  • D) Une recette basique modifiée

Laquelle de ces pâtisseries n’est pas française ?

  • A) Macarons
  • B) Madeleines
  • C) Pithiviers
  • D) Scones